Страницы истории госветслужбы Москвы. Биохимическое исследование мёда.

Осень в Москве – это ярмарки фруктов, овощей и, конечно, мёда!

В эти дни на территории музея-заповедника «Коломенское» проходит XXIX Всероссийская Ярмарка мёда. В ней принимают участие более 150 потомственных пчеловодов из 30 регионов России. Продукция пчеловодства, поступающая на прилавки, проходит ветеринарный контроль и проверку всех необходимых документов.

"...Первая медовая ярмарка прошла 1995 году в Гостином дворе. За три дня было продано почти 200 тонн мёда".

В классе истории госветслужбы Москвы есть фотографии 70-х и 90-х лет прошлого века, иллюстрирующие работу экспертов пищевого отдела Горветлаборатории, где наши коллеги проводят биохимическое исследование мёда.